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<!--Flash 640+480+http://www.flashsky.com/20020915_cao/4715/yuxiang.swf--><OBJECT CLASSID='clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000' WIDTH=640 HEIGHT=480><PARAM NAME=MOVIE VALUE=http://www.flashsky.com/20020915_cao/4715/yuxiang.swf><PARAM NAME=PLAY VALUE=TRUE><PARAM NAME=LOOP VALUE=TRUE><PARAM NAME=QUALITY VALUE=HIGH><EMBED SRC=http://www.flashsky.com/20020915_cao/4715/yuxiang.swf WIDTH=640 HEIGHT=480 PLAY=TRUE LOOP=TRUE QUALITY=HIGH></EMBED></OBJECT><!--End Flash-->

丁香，也稱「洋丁香」，以有別於紫丁香。雖然兩者都開芬芳的花，但是卻南轅北轍，毫不相干。洋丁香來自熱帶，原產於印尼的香料群島，其中之一的摩鹿加島向有「丁香之島」的美譽。現今以印尼群島，東非的桑吉巴島，南亞的馬答噶斯達為主要產地。至於紫丁香，則生長在溫帶甚至寒帶，如中國的華北和東北。以它為市花的哈爾濱即有「丁香城」之稱。洋丁香和紫丁香的香味截然不同：前者濃郁芬烈，後者柔和清新。市面上的天然丁香油提煉自洋丁香，具有香料和香藥的多種用途。紫丁香油通常是人工合成的，可以用來薰香，卻沒有其他功效。下面我要介紹的是洋丁香，簡稱丁香。<br /><br />　桃金孃的常綠喬木，丁香樹高達八至十二公尺，花有黃、紫、粉紅等不同顏色。當花含苞未放之時採擷下來，放在陽光下曬乾，變成紅棕色，一棵樹一年可產七十五磅的丁香。它長約一到三公分，圓頭細身，好像一根生銹的鐵釘。丁香的名字正來自它的形狀，又叫丁子香。英文名clove，來自拉丁文clavus和法文clou，亦即「釘子」的意思，和中文不�\而合。日文稱丁香為「丁子」，想必與中文有關。<br />　在丁香的主要產地桑吉巴島，有諺語云：「丁香樹只有在看得到山，聞得到海的地方才會生長。」印尼的摩鹿加島上，每當嬰兒出生時，就種一棵丁香樹，以示慶祝新生。此外，他們將丁香串成項鍊，戴了可以避邪驅病。至於歐洲古老的傳說是，不可戴帽走近丁香樹，因為會嚇壞了它。<br /><br /><br />　在人類文明史上，丁香至少已有兩千年的歷史。中國早在漢代就有丁香，大概最初來自南洋，後來在中國的雲南和兩廣也偶能見到。宋代詞人顏博文曾作〈雞舌香賦〉，形容它「鬱鬱嬌黃，綽綽shu綠。偶嚼而有味，以奇功而見錄。」古代中國將丁香區分為雌雄兩種。公丁香是花蕾，即一般所謂的丁香。母丁香是果實，較公丁香大，又稱「雞舌香」。東漢應劭著《漢官儀》，記載漢桓帝時，侍中刁存，年老口臭。因此皇帝賜雞舌香，讓他含在嘴裡。雞舌香味道「辛螫」，刁存「不敢嚥」，以為自己犯了過錯，皇帝賜他毒藥。當他回到家裡，家人要求看看倒底是何毒藥，才發現原來是香口的雞舌香。刁存先還不信，等他人當場嚥下，才破涕為笑。原本一齣悲劇，結果以喜劇收場！<br /><br />　由這則故事我們可以推測，當時丁香還不十分普遍，否則刁存不會認不出來。可以確定的是，東漢以後，臣子覲見皇帝時口含丁香，成了宮廷的規矩：「欲其奏事對答，其氣芬芳。」唐代詩人劉禹錫的〈早春對雪奉澧州元郎中〉有云：「昨日同含雞舌香」，回憶兩人同朝為官的日子。<br /><br />　在三國尚未鼎立時，曹操曾試圖徵召諸葛亮。《香乘》引述《五色線》記載〈曹操與諸葛亮書〉道：「今奉雞舌香五斤，以表微意。」以丁香作為饋贈禮品，可見其珍貴。宋代更講究，有一種「含香圓」，需要十五種香料合成，其中當然少不了丁香。清末樊增祥獻給張之洞祝壽的駢體文，其中有「如有佳語，不含雞舌香而亦香」的句子，引的也是丁香香口的典故。「雞舌香」這個名字不雅。曾有古籍將它比喻為美人的舌頭，說它「小，嫩，尖，香」。不如改名為「美人舌」，來得恰當。<br /><br />　西方要到公元四世紀左右才由中東傳入丁香。十六世紀以前的歐洲，丁香貿易主要有賴於阿拉伯商人，在歐、亞、非三大洲之際穿梭。十五、六世紀之交，葡萄牙的沙瑞歐發現了香料群島，滿載丁香而歸。從此開啟了一部丁香爭奪史。一五一九年，葡萄牙人麥哲倫率領由五艘船隻和兩百七十名水手組成的西班牙船隊，浩浩蕩蕩的向南太平洋出發。三年中歷經危難，船長殉職，只剩下一艘船隻和十八名水手生還。雖然損失慘重，但是探險隊帶回了五十磅的丁香，讓西班牙國王查理一世大喜，覺得付出的代價是值得的。一六○五年，印尼淪為荷蘭殖民地。為了壟斷丁香市場，荷蘭將諸島上的丁香樹盡數焚燬，只留下一兩個島的園林，以便於看守。十八、九世紀，英法兩國先後走私種子，偷偷移植成功，打破了荷蘭獨霸的局面。而隨著亞非及加勒比海地區的廣泛栽培，丁香的身價也從黃金等級降到人人都負擔得起的日常香料。長達四世紀的丁香爭奪戰無異於一部西方殖民史的縮影，具體而微地反映了歐洲帝國主義的肆虐猖狂。這段歷史在蔡珠兒的《南方絳雪》一書裡有相當詳細的敘述。<br /><br />　當然，丁香史並不全是那麼血腥的。一六四九年出生於波士頓，祖籍威爾斯的耶魯先生（ElihuYale），在英國殖民地的東印度公司任職二十餘年。他經營香料，尤其是丁香，發了大財，後回到倫敦定居。一七○一年，他捐款在美國康乃迪克州的新黑芬創建了耶魯學院，即今天耶魯大學的前身。以丁香滋養書香，稱得上是香史上的一樁美談。<br /><br />　印尼不但是丁香的原產地，而且有名聞世界的丁香菸。一八八○年代，一個名叫哈吉（Haji Jamahri）的人患了輕微的氣喘。他將丁香油抹在胸口上，覺得舒暢多了。然後他想，如果能直接將丁香吸入肺裡，效果豈不更好？於是，他把菸草和丁香捲在乾玉米葉裡來抽，結果治好了氣喘。他也開始大批製造丁香菸，販賣全國。此煙的全名是Rokok kretek，前者是菸草（百分之六十），後者是丁香（百分之四十）之意，簡稱「嗑雷特」。也有一說kretek乃擬聲字，因為丁香菸抽起來嗑嗑作響。這種手捲菸是印尼的特產，當今品牌多達一千八百種以上，估計有二十萬女工從事生產。它出口到世界各地，尤其受歐美年輕人的喜愛。印尼本地產的丁香遠遠供不應求，必須從非洲進口原料。<br /><br />　不僅是花蕾和果實，丁香的樹皮，樹枝，樹葉都有香味，都可以提煉香油，但是花油的香味遠比其他部分來得純正，而且具有醫療的功效。目前市面上的丁香油大概美金十二元一盎斯。丁香油刺激性強，容易造成過敏，所以不可直接塗抹在皮膚上，必須用別的油先稀釋它。此外，懷孕時也不宜使用。<br /><br />　作為香藥，丁香可以消炎止痛，治療牙疼，風濕，關節炎等症狀。它的抗毒性強；據說，荷蘭人燒燬了印尼諸島的丁香樹後，傳染病在當地急遽上升。丁香屬溫性藥物，對消化不良，腸胃虛弱，嘔吐惡心等症狀皆有助益。飲酒前嚼一粒丁香，可以增加酒量，不易喝醉。它又能強腎壯陽，兼具春藥的功效。<br /><br />　作為香料，丁香在中外飲食裡都有調味和醃漬的功用。山西著名的汾酒「竹葉青」有十種以上的成份，其中就包括了「公丁香」。傳統寧夏菜裡有一道「丁香肘子」，顧名思義，以丁香為招牌口味。其他如中國的五香粉，印度的咖喱，英國的香辣醬（Worcestershire sauce）等，都少不了它。<br /><br />　丁香濃郁芬烈，和清新純淨的香花香草搭配最相宜，例如丁香和薰衣草混合的香水，在十六世紀的歐洲非常流行。至今仍普遍的是丁香和橙類的搭配；英國傳統手藝裡有一種「丁香球」（pomander），正代表了兩者完美的結合。其實做起來很容易，不妨試試。取一枚新鮮的橘子，用膠帶圍繞它的圓周交叉貼成一個十字，將橘子隔成四瓣。每一瓣用丁香一排一排的釘；如果釘不進去，可先用大頭針戳一個洞。隨著每一粒釘入的丁香，橘子汁會溢出，讓雙手沾上美妙的芳香。整枚橘子釘滿後，放在陰暗處兩個禮拜乾透。橘子縮小後，丁香密密麻麻地排在一起，沒有空隙。此時，將膠帶小心地撕掉，在留白處繫上緞帶。既可掛在衣櫃裡薰香防蟲，也不妨盛在別致的容器裡擺設──歐洲傳統作法是放滿一大碗，讓香氣瀰漫在空氣中。丁香球不一定非要橘子，也可用蘋果或檸檬，一樣的芬芳可喜。<br /><br />　丁香香得神秘而性感，充滿了引人遐思的東方情調。著名的法國香水中，香乃兒的「可可」（Coco）及聖羅蘭的「鴉片」（Opium）都用丁香作為主調的成分之一。一旦染上了丁香癮，就難以逃脫它的魅力……

.... <br />丁香空结雨中愁<br />....<br /><br /> <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->

长着三根毛的丁香~ <!--emo&:grin:--><img src='style_emoticons/default/grin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='grin.gif' /><!--endemo-->

无语。。。。。。。。

哎呀，一不小心又开始灌水了~ <!--emo&:shut:--><img src='style_emoticons/default/shut.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shut.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(00)--><img src='style_emoticons/default/ninja.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ninja.gif' /><!--endemo-->

终于发现拉 <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->

<!--QuoteBegin-长天秋水+2003-12-09 09:40:06--><div class='quotetop'>QUOTE(长天秋水 @ 2003-12-09 09:40:06)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin--> 哎呀，一不小心又开始灌水了~ <!--emo&:shut:--><img src='style_emoticons/default/shut.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shut.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&(00)--><img src='style_emoticons/default/ninja.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ninja.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />这个水还不好移到&quot;太平洋&quot;去, <!--emo&:unsure:--><img src='style_emoticons/default/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif' /><!--endemo--> <br />罚OK写一篇幅1500字的作文, 题材任选.   <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->   <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->

三毛MM，好久不见咯？好吗？

<!--QuoteBegin-jumpstart+2003-12-09 09:46:40--><div class='quotetop'>QUOTE(jumpstart @ 2003-12-09 09:46:40)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin--> 这个水还不好移到&quot;太平洋&quot;去, <!--emo&:unsure:--><img src='style_emoticons/default/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif' /><!--endemo--> <br />罚OK写一篇幅1500字的作文, 题材任选.&nbsp;  <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp;  <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><!--emo&:o--><img src='style_emoticons/default/ohmy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ohmy.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:cry:--><img src='style_emoticons/default/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> 这下今天没时间灌水了。。。

<!--QuoteBegin-jumpstart+2003-12-09 09:46:40--><div class='quotetop'>QUOTE(jumpstart @ 2003-12-09 09:46:40)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin--> 这个水还不好移到&quot;太平洋&quot;去, <!--emo&:unsure:--><img src='style_emoticons/default/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif' /><!--endemo--> <br />罚OK写一篇幅1500字的作文, 题材任选.&nbsp;  <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp;  <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo--> 哈哈，赞成

<!--QuoteBegin-阿拉丁+2003-12-09 09:48:54--><div class='quotetop'>QUOTE(阿拉丁 @ 2003-12-09 09:48:54)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin--> 三毛MM，好久不见咯？好吗？ <!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />好着呢 <!--emo&:grin:--><img src='style_emoticons/default/grin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='grin.gif' /><!--endemo--> <br />上个星期出差了

毛毛，你也被偶发现灌水，怎么处罚呀？~写多少字呢？ <!--emo&:grin:--><img src='style_emoticons/default/grin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='grin.gif' /><!--endemo-->

什么时候来北京呀？

<!--QuoteBegin-长天秋水+2003-12-09 09:50:13--><div class='quotetop'>QUOTE(长天秋水 @ 2003-12-09 09:50:13)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin--> <!--QuoteBegin-jumpstart+2003-12-09 09:46:40--><div class='quotetop'>QUOTE(jumpstart @ 2003-12-09 09:46:40)</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin--> 这个水还不好移到&quot;太平洋&quot;去, <!--emo&:unsure:--><img src='style_emoticons/default/unsure.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='unsure.gif' /><!--endemo--> <br />罚OK写一篇幅1500字的作文, 题材任选.&nbsp;&nbsp; <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:P--><img src='style_emoticons/default/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' /><!--endemo-->&nbsp;&nbsp; <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->&nbsp; <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo--> <!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><!--emo&:o--><img src='style_emoticons/default/ohmy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='ohmy.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:cry:--><img src='style_emoticons/default/cry_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cry_smile.gif' /><!--endemo--> 这下今天没时间灌水了。。。 <!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />就1500字呀,  <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:haha:--><img src='style_emoticons/default/haha.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='haha.gif' /><!--endemo--> <br />看偶都写多少了, 虽然是因为水平低, 无法刹车了.  <!--emo&:awkard:--><img src='style_emoticons/default/awkard.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='awkard.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:(--><img src='style_emoticons/default/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:awkard:--><img src='style_emoticons/default/awkard.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='awkard.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:(--><img src='style_emoticons/default/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->